SO-Fröhlich-Reismehl

SO-Fröhlich-Reismehl

SO-Fröhlich-Reismehl Dieses Mehl eignet sich perfekt zum Binden von Saucen. Mischen sie das Paniermehl zur Hälfte mit SO-Fröhlich Reismehl. Das Panierte saugt sich nicht so stark mit Fett an.  (Danke an Frau Hannelore Strasser für diesen Tipp.)
Nudeln kochen

Nudeln kochen

Nudeln kochen: Bitte beachten sie unbedingt die Zeitangabe. SO-Fröhlich Nudeln rein Reis: Garzeit 1 Minute So-Fröhlich-Nudeln mit Ei, mit Haiden oder Mais: Garzeit 2 Minuten Das Salzwasser zum Kochen bringen. Den Herd abschalten. Die SO-Fröhlich-Reis-Nudeln...
SO-Fröhlich-Reismehl

Brot backen

Brot backen: Stellen Sie ein feuerfestes Gefäß mit Wasser in den Backofen. Dadurch trocknet der Teig während des Backens nicht aus.
Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen 210 Gramm SO-Fröhlich Reismehl 40 Gramm Maisstärke 1 TL Flohsamenschalen 100 Gramm geriebenen Weichkäse 150 Gramm Sauerrahm 2 EL Rapsöl Salz Die Zutaten zu einem Teig verkneten und diesen ca 60 min im Kühlschrank rasten lassen. 1 Bund Frühlingszwiebeln 1...
SO-Fröhlich-Zitronen-Reisnudeln

SO-Fröhlich-Zitronen-Reisnudeln

SO-Fröhlich-Zitronen-Reisnudeln 250 Gramm SO-Fröhlich-Reisnudeln 1 kleine Zwiebel Rapsöl kalt gepresst 1 Zitrone (Schale zum Verzehr geeignet) 150 Gramm Mascarpone Die Zitronenschale abreiben und die Zitrone auspressen. Die Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Die Zwiebel...