von Johanna Fröhlich | 26. Dez 2019 | Risotto
SO-Fröhliches Vitalrisotto 250 g SO-Fröhlich Naturreis 750 ml Gemüsebrühe 1 kleine Zwiebel 250 g Brokkoli 150 g Erbsen 100 g Lauch 150 g Kräuterfrischkäse Saft einer ½ Zitrone Knoblauch Salz Pfeffer Rapsöl 1 Kugel Mozzarella Schnittlauch Die Zwiebel klein... von Johanna Fröhlich | 26. Dez 2019 | Lieblinge, Risotto
SO-Fröhliches Kraftrisotto 300 g SO-Fröhlich-Mittelkornreis Ca. 1 L Gemüsebrühe 1 kleine Zwiebel Rapsöl 150 ml Weißwein 70 g Hartkäse 5 EL Kürbiskernöl 60 g Rohschinken Salz Pfeffer 30 g Kürbiskerne Die Kürbiskerne in einer Pfanne anrösten. Die Zwiebel fein schneiden.... von Johanna Fröhlich | 2. Nov 2019 | Hauptgerichte | Beilagen
Reisnudel mit Kürbis und Speck 320 g SO-Fröhlich-Reisnudel 300 g Kürbis (Hokkaido, Butternuss….) 200 g Hamburger Speck Salz Pfeffer 4 EL Sauerrahm Öl für die Pfanne Den Speck in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten. Den Kürbis schälen und würfelig... von Johanna Fröhlich | 2. Nov 2019 | Torten
Joghurttorte Tortenboden: 250 Gramm Zucker 4 Eier 200 ml Sonnenblumenöl Saft und Abrieb einer Zitrone 100 Gramm Joghurt 100 ml Holunderblütensirup 300 Gramm SO-Fröhlich-Reismehl 1 Pkg. Backpulver 1 Prise Salz Den Zucker mit den Eiern schaumig rühren, Öl, Zitronensaft... von Johanna Fröhlich | 18. Okt 2019 | Allgemein, Vorspeisen | Suppen | Salate | Gebäck
Reisgrießkipferl Teig: 500g Vulkanland Weizenmehl 7g Salz 60g Zucker 1 EL Vanillezucker 2 Pkg. Trockenhefe 60g Butter handwarm 1 g Rum 260g Milch Etwas Honig Schale einer halben Bio-Zitrone Grieß-Fülle: 400ml Milch 70g SO-Fröhlich-Reisgrieß 2 TL Zucker 1 TL...