SO-Fröhliches Vitalrisotto

SO-Fröhliches Vitalrisotto

SO-Fröhliches Vitalrisotto 250 g SO-Fröhlich Naturreis 750 ml Gemüsebrühe 1 kleine Zwiebel 250 g Brokkoli 150 g Erbsen 100 g Lauch 150 g Kräuterfrischkäse Saft einer ½ Zitrone Knoblauch Salz Pfeffer Rapsöl 1 Kugel Mozzarella Schnittlauch   Die Zwiebel klein...
SO-Fröhliches Kraftrisotto

SO-Fröhliches Kraftrisotto

SO-Fröhliches Kraftrisotto 300 g SO-Fröhlich-Mittelkornreis Ca. 1 L Gemüsebrühe 1 kleine Zwiebel Rapsöl 150 ml Weißwein 70 g Hartkäse 5 EL Kürbiskernöl 60 g Rohschinken Salz Pfeffer 30 g Kürbiskerne Die Kürbiskerne in einer Pfanne anrösten. Die Zwiebel fein schneiden....
Reisnudel mit Kürbis und Speck

Reisnudel mit Kürbis und Speck

Reisnudel mit Kürbis und Speck 320 g SO-Fröhlich-Reisnudel 300 g Kürbis (Hokkaido, Butternuss….) 200 g Hamburger Speck Salz Pfeffer 4 EL Sauerrahm Öl für die Pfanne Den Speck in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten. Den Kürbis schälen und würfelig...
Joghurttorte

Joghurttorte

Joghurttorte Tortenboden: 250 Gramm Zucker 4 Eier 200 ml Sonnenblumenöl Saft und Abrieb einer Zitrone 100 Gramm Joghurt 100 ml Holunderblütensirup 300 Gramm SO-Fröhlich-Reismehl 1 Pkg. Backpulver 1 Prise Salz Den Zucker mit den Eiern schaumig rühren, Öl, Zitronensaft...
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