Reisnudel mit Kürbis und Speck

Reisnudel mit Kürbis und Speck

Reisnudel mit Kürbis und Speck 320 g SO-Fröhlich-Reisnudel 300 g Kürbis (Hokkaido, Butternuss….) 200 g Hamburger Speck Salz Pfeffer 4 EL Sauerrahm Öl für die Pfanne Den Speck in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten. Den Kürbis schälen und würfelig...
Reisgrieß-Erdbeer-Tarte

Reisgrieß-Erdbeer-Tarte

Reisgrieß-Erdbeer-Tarte Zutaten: für 1 große Tartenform oder 5 kleine Tartenformen Teig: 100g Butter 50g Zucker 1 Eidotter 150g Mehl Grieß-Masse: 400ml Milch 100ml Obers 50g Zucker 1 Prise Salz 100g Reisgrieß Schale einer Bio-Zitrone 1 Ei, 1 Eiklar On Top: Erdbeeren...
Joghurttorte

Joghurttorte

Joghurttorte Tortenboden: 250 Gramm Zucker 4 Eier 200 ml Sonnenblumenöl Saft und Abrieb einer Zitrone 100 Gramm Joghurt 100 ml Holunderblütensirup 300 Gramm SO-Fröhlich-Reismehl 1 Pkg. Backpulver 1 Prise Salz Den Zucker mit den Eiern schaumig rühren, Öl, Zitronensaft...
Reisgrießkipferl

Reisgrießkipferl

Reisgrießkipferl Teig: 500g Vulkanland Weizenmehl 7g Salz 60g Zucker 1 EL Vanillezucker 2 Pkg. Trockenhefe 60g Butter handwarm 1 g Rum 260g Milch Etwas Honig Schale einer halben Bio-Zitrone Grieß-Fülle: 400ml Milch 70g SO-Fröhlich-Reisgrieß 2 TL Zucker 1 TL...
Apfelpuddingschnitte

Apfelpuddingschnitte

Apfelpuddingschnitte Rührteig: 3 Eier 50 g Staubzucker 50 g Kristallzucker 1 Pkg. Vanillezucker 1 Prise Salz 60 ml Öl 60 ml Wasser 130 g SO-Fröhlich Reismehl 1 TL Backpulver Eiklar mit dem Kristallzucker und Salz zu Schnee schlagen. Dotter, Staubzucker, Vanillezucker...