Klare Gemüsesuppe mit Reisnudeln 1 kleine Zwiebel Gemüse nach Belieben und Saison SO-Fröhlich-Reissuppennudel Salz, Pfeffer, Kräuter Die Zwiebel fein schneiden und in etwas Öl glasig werden lassen. Aufgießen, das geschnittene Gemüse beifügen und weich dünsten. Die...
Reisnockerl 250 g Reis gekocht 20 g Butter 1 Ei 20 g geriebener Käse 20 g So-Fröhlich Reismehl (od. Weizenmehl) Salz Aus Butter und Ei einen Abtrieb bereiten. Die übrigen Zutaten dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Kräuter abschmecken. Wasser und Salz zum Kochen bringen....
Quinoapfanne 1 Tasse Quinoa 2 Tassen Wasser 400 g Gemüse 120 g Kräuterfrischkäse 2 EL Kräuter Salz Pfeffer Knoblauch Chilipulver Die Quinoa heiß abspülen, dann mit Wasser und Salz aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen. Das Gemüse beifügen. (wenn sich kein Wasser...
Überbackene Quinoanockerl 150 g Quinoa 320 g Wasser Salz 1 Stange Lauch 1 kleine Zwiebel 2 EL Kräuter 1 Ei Salz, Pfeffer, Knoblauch Überguss: 250 ml Schlagobers 2 Eier Salz, Pfeffer 200 g geriebener Käse Das Rohr auf 180° vorheizen. Die Quinoa heiß abspülen, dann mit...
Quinoalaibchen 150 g SO-Fröhlich Reis Mittelkorn 150 g Quinoa 4 mittelgroße Kartoffel (ca. 500 gr) 500 ml Wasser oder Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Knoblauch 2 EL Kräuter 2 Eier 70 g SO-Fröhlich-Reismehl 80 g geriebener Käse Die Quinoa heiß abspülen. Die Kartoffel...
